Mosselen

Bier-gestoomde tweekleppige schelpdieren ingrediënten
  • 3323
Ingrediënten2 pond. (1 kg) Manilla-mosselen of kleine nekschelpen.2 eetlepels ongezouten boter, gesmolten.2 teentjes knoflook, gehakt.7 fl. oz. (200 m...
Hoe kokkels schoon te maken
  • 4323
Hoe kokkels schoon te makenKies nooit een schelp die al open of afgebroken, gebroken of op enigerlei wijze beschadigd is. ... Week je kokkels 20 minut...
hoe kokkels in paella koken
  • 1214
Breng bouillon, saffraan, indien gebruikt, en 1 1/4 kopjes water aan de kook in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Voeg mosselen toe, dek af en l...
hoe kokkels voor pasta te koken
  • 4162
VoorbereidingBreng een grote pan met licht gezouten water aan de kook. Week ondertussen de mosselen in koud water.Voeg spaghetti toe aan kokend water,...