Voorbereiding
- Breng een grote pan met licht gezouten water aan de kook. Week ondertussen de mosselen in koud water.
- Voeg spaghetti toe aan kokend water, en kook tot iets gaar; pasta zal gaar worden in saus. ...
- Voeg vermout en mosselen toe en dek af. ...
- Gooi alle mosselen weg die niet zijn geopend.