Spinazie en lente-uitjes Hollandse baby ingrediënten

Ingrediënten

• 1 pond babyspinazie.
• 4 grote eieren.
• 1 kopje melk.
• 1 kopje bloem voor alle doeleinden.
• Kosjer zout en versgemalen peper.
• Snufje vers geraspte nootmuskaat.
• 4 eetlepels ongezouten boter.
• 4 grote lente-uitjes, in dikke plakjes gesneden.