Smeltende aardappelen ingrediënten

Ingrediënten

• 2 pond Yukon Gold-aardappelen, geschild en in plakjes van 2,5 cm gesneden.
• 2 eetlepels boter, gesmolten.
• 2 eetlepels extra vierge olijfolie.
• 2 theelepels gehakte verse tijm.
• 1 theelepel gehakte verse rozemarijn.
• ¾ theelepel zout.
• ½ theelepel gemalen peper.
• 1 kopje natriumarme groentebouillon of kippenbouillon.