Ingrediënten
- eetlepels ongezouten boter, verdeeld, plus meer voor ovenschaal. 1½
- kopjes grof vers paneermeel. 1½
- kopjes geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld. ...
- takjes tijm plus 1 eetl. bladeren.
- Kosjer zout en versgemalen zwarte peper. ...
- kopjes slagroom. ...
- kopje natriumarm kippenbouillon. 1½
- pond knolselderij, geschild, in plakjes 1/16 "dik.