Ingrediënten
- 2 teentjes knoflook, gehakt.
- 1 theelepel grapefruitrasp (van ongeveer 1/2 grapefruit)
- 1/2 kopje grapefruitsap (van 1 grapefruit)
- 1 eetlepel bakolie.
- 2 eetlepels honing.
- 1/2 theelepel zout.
- 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper.
- 4 kippenborsten met been (ongeveer 2 1/4 pond in totaal)