Ingrediënten
- 1 pond sperziebonen, vers of bevroren.
- 1 zak van 11 ounce Alexia knapperige uienringen met Panko-paneermeel en zeezout.
- 2 eetlepels boter.
- 1/2 kopje gesneden ui.
- 10 ons bruine cremini-champignons in plakjes, ongeveer 4 kopjes.
- 1 1/2 theelepels koosjer zout verdeeld.
- 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper.