Eenvoudige tips en trucs om de perfecte Deviled Eggs te maken

Koude start

1. begin met eieren bedekt met 2,5 cm koud water.
2. aan de kook brengen.
3. kook gedurende 30 seconden, dek af, haal van het vuur.
4. laat 12 minuten in water zitten.
5. verwijderen naar een ijsbad.
6. koel gedurende 15 minuten.
7. schil of bewaar.