Ingrediënten
- 1 pakje (16 gram) elleboog macaroni of fusilli pasta.
- 6 eetlepels boter, in blokjes.
- 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden.
- 4 kopjes 2% melk, opgewarmd.
- 4 kopjes geraspte gruyère-kaas.
- 2 kopjes geraspte extra scherpe cheddarkaas.
- 2 theelepels zout.
- 3/4 theelepel versgemalen peper.