Kip Met Wortelen En Olijveningrediënten

Ingrediënten

• 1 kip (3½ tot 4 pond), in 10 stukken gesneden.
• 2 pond wortels, in stukken van 2 inch gesneden (in de lengte gehalveerd als ze dik zijn)
• ½ kopje ontpitte kalamata-olijven.
• 4 laurierblaadjes.
• 1 citroen, in partjes gesneden.
• 2 eetlepels olijfolie.
• kosjer zout en zwarte peper.
• 1 theelepel paprikapoeder.