Hasselback Aardappelen ingrediënten

Ingrediënten

• 6 roodbruine aardappelen.
• 1/4 kopje olijfolie.
• 1/4 kopje boter gesmolten.
• zout en peper naar smaak.
• 8 plakjes dun gesneden cheddarkaas in vierkanten van 2,5 cm gesneden.
• 4 plakjes spek gekookt en verkruimeld.
• 1/3 kopje zure room.
• 2 eetlepels groene uien.