Taart met gekarameliseerde ui en spek
- 4 plakjes spek.
- 4 kleine uien.
- 1 eetl. gehakte verse tijmblaadjes.
- 1 theelepel. gehakte verse tijmblaadjes.
- koosjer zout.
- 1 c. volle melk ricotta kaas.
- 1 eidooier.
- Versgemalen peper.
Taart met gekarameliseerde ui en spek