Leg de kaas en het spek op een van de eieren en draai met een spatel het andere ei op het spek. Kook nog een paar seconden om de kaas te laten smelten. Zodra de kaas is gesmolten, leg je de eieren op de bagelbodem en leg je de bagel erop. Serveer onmiddellijk of pak het in voor een ontbijt voor onderweg!