Gebraden Escarole met bramen, blauwe kaas en pecannoten
- Sap van 1/2 grote navelsinaasappel (ongeveer 1/4 kop)
- 2 theelepels. honing.
- maanzaad.
- Snufje cayennepeper (optioneel)
- olijfolie (stroom geleidelijk, al roerend, na het mengen van de andere ingrediënten)