Boursin-gevulde champignons ingrediënten

Ingrediënten

• 20 tot 24 middelgrote tot grote champignons (babyportabella of knoop)
• 2 eetlepels boter.
• 1/4 kopje ui (fijngehakt)
• 1 blik (15 gram) artisjokken (uitgelekt en fijngehakt)
• 1/4 kopje geroosterde rode paprika (gehakt)
• 1/3 kopje gekruide broodkruimels.
• 1 pakje (5,2 gram) Boursin-kaas met knoflook en kruiden.