Lapetiteepicerievegan
Mirepoix
hoe maak je mirepoix
Mirepoix (uitspraak: meer-PWAH) is de aromatische smaakbasis die wordt gemaakt door uien, selderij en wortels licht te koken. De groenten worden langz...
Uitspraak van mirepoix
Mirepoix (uitspraak: meer-PWAH) is de aromatische smaakbasis die wordt gemaakt door uien, selderij en wortels licht te koken. De groenten worden langz...
wanneer gebruiken we mirepoix bij het koken?
Om een witte saus met mirepoix te maken, vervang je de wortels door prei of pastinaak. Voeg na het koken van varkenskarbonades mirepoix toe aan de d...
Wat is Mirepoix en hoe gebruikt u het?
Mirepoix (uitspraak: meer-PWAH) is de aromatische smaakbasis die wordt gemaakt door uien, selderij en wortels licht te koken. De groenten worden langz...