Lapetiteepicerievegan
Pekel is water vermengd met zout of een zuur, zoals azijn. Gefermenteerde pekel bevat goede bacteriën die de gezondheid kunnen verbeteren, maar slechts enkele pekels ondergaan het fermentatieproces. Gefermenteerde augurken werken als probiotica, beschermen het microbioom van het lichaam en ondersteunen de groei van gezonde bacteriën in de darmen.
