Het verschil is hier vrij eenvoudig: de ene zit in een pot, die al voor je is gehakt, terwijl de andere een klomp kruidnagel is die je zelf moet schillen en fijnhakken of in plakjes moet snijden. En tenzij u knoflook met aanzienlijk minder smaak prefereert, smaakt verse knoflook altijd beter.