Lapetiteepicerievegan
Polenta is een Italiaanse winkelvoorraad en heeft zijn wortels in de boerenkeuken van Noord-Italië. Het wordt gemaakt door maïs tot meel of meel te malen. Het heeft een rijke gele, dooierachtige kleur en heeft een lichtzoete smaak. Polenta kan worden gekookt om romig en dik te zijn, of mag worden gezet en vervolgens in plakjes worden gesneden.
