Ingrediënten
- 1 el olijfolie.
- 1/2 gele ui, in blokjes gesneden.
- 1 eetlepel gehakte knoflook.
- 1 pond magere kalkoen, kan desgewenst mager rundergehakt vervangen.
- 1/2 kopje verse peterselie, gehakt.
- 1/4 kopje verse basilicum, gehakt.
- 1 ei.
- 1 tl zout.
Ingrediënten