Toptips van thuiskoks Hoe u het beste stoofvlees maakt

Het maken van een eenvoudig, ouderwets stoofvlees is een prestatie die elke kok kan bereiken.
...

1. Kies het juiste gebraad. Het zal je misschien verbazen, maar het beste stoofvlees begint met de hardste stukken vlees. ...
2. Dep het vlees droog. ...
3. Seizoen voor het aanbraden. ...
4. Geef het een serieuze aanblik. ...
5. Fruit de groenten. ...
6. Geen Dutch Oven? ...
7. Vloeistof toevoegen ... of niet.