smakelijke tomatensoep

Voorbereiding

1. Combineer olie, ui, selderij en knoflook op middelhoog vuur in een grote pan. ...
2. Voeg zout, peper, tomatenpuree, basilicum, geplette tomaten, bouillon, bakpoeder en tijm toe. ...
3. Zet het vuur lager en dek af, laat 15 minuten sudderen.
4. Ontdek en verwijder tijm.
5. Gebruik een staafmixer of een aanrechtblender om de soep tot een gladde massa te mengen.