Minty Lime Baked Alaska-ingrediënten

Ingrediënten

• 6 ons engelvoedselcake, 1 inch dik gesneden.
• 1 pint limoensorbet, verzacht.
• 1 eetlepel fijngehakte munt.
• 1 eetlepel lichte rum.
• 1/2 theelepel fijngeraspte limoenschil.
• 4 grote eiwitten, op kamertemperatuur.
• 1/2 kopje superfijne suiker.