Ingrediënten
- 3 eetlepels ongezouten boter.
- 1 grote sjalot, fijngehakt (1/2 kopje)
- 2 pond sperziebonen, bijgesneden.
- 1/2 kopje droge witte wijn.
- 2 eetlepels grof gehakte verse dragon, plus takjes voor garnering.
- Kosjer zout en versgemalen peper.
Ingrediënten