Ingrediënten
- 8 lasagne-noedels, ongekookt.
- 14 oz vers geraspte, halfvolle magere Mozzarella-kaas met een laag vochtgehalte, verdeeld.
- 3/4 kopje Ricotta-kaas.
- 1 groot eiwit.
- 1/3 kopje vers, fijngesneden Parmezaanse kaas (ongeveer 1 1/4 oz)
- vers gemalen zwarte peper.