Ingrediënten
- 1 pond gehakt.
- ½ pond Italiaanse worst - omhulsels verwijderd.
- 1 ui geschild en in blokjes gesneden.
- 3 teentjes knoflook gepeld en fijngehakt.
- ¼ tl chilipepervlokken (optioneel)
- ¼ kopje rode wijn.
- 28 ounce blik geplette tomaten.
- 2 el tomatenpuree.