Ingrediënten
- 1/2 kopje tequila of natriumarm rundvleesbouillon.
- 1 theelepel geraspte limoenschil.
- 1/2 kopje limoensap.
- 4 teentjes knoflook, in plakjes.
- 1 theelepel chilipoeder.
- 3/4 theelepel zout.
- 3/4 theelepel peper.
- 4 poblano of zoete rode paprika's, gehalveerd en zonder zaadjes.