Spinazie Ricotta Skulls ingrediënten

Ingrediënten

• 1 bakje halfvolle ricotta kaas.
• Olijfolie kookspray.
• 1 bosje verse spinazie.
• 1 1/2 c. losjes verpakte verse basilicumblaadjes.
• 1/4 theelepel vers geraspte nootmuskaat.
• Grof zout en versgemalen peper.
• 2 grote eieren.
• 1 eiwit.