Pittige Pulled Pork-ingrediënten

Ingrediënten

1. 1 (5 tot 6 pond) varkensbout zonder been.
2. Voor de Rub:
3. 2 eetlepels / 30 milliliter paprikapoeder.
4. 2 theelepels / 10 milliliter uienzout.
5. 2 theelepels / 10 milliliter gedroogde hele oregano.
6. 2 theelepels / 10 milliliter knoflookpoeder.
7. 2 theelepels / 10 milliliter gedroogde hele tijm.
8. 1/2 theelepel / 2,5 milliliter gemalen rode peper.