Dipsaus met spinazie en artisjok
- 4 ons roomkaas.
- 1/2 kopje geraspte mozzarellakaas.
- 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas.
- 1 teen knoflook, gehakt of geraspt.
- 1/2 theelepel gemalen rode pepervlokken.
- 1/2 kopje bevroren gehakte spinazie, ontdooid en drooggeperst van overtollig water.
- 1 pot gemarineerde artisjokken, gehakt.