Sous

sous vide tijd dikte

sous vide tijd dikte

Sous Vide Pasteurisatietijden voor Rundvlees, Lam en PorkTop

Dikte55 ° C (131 ° F)60 ° C (140 ° F)
1,75 "(44 mm)4:002:15
1,50 "(38 mm)3:251:55
1,25 "(32 mm)3:101:40
1,00 "(25 mm)2:451:30

In bacon verpakt gordeldier eieren ingrediënten
Ingrediënten1 pond varkensworst.12 plakjes spek.6 jalapenos (stengels, kern en zaden verwijderd)4 oz roomkaas (verzacht)4 oz cheddarkaas (versnipperd)...
Kip Artisjok Gevulde Champignons ingrediënten
Ingredienten:3 (6-oz) potten gemarineerde artisjokharten, uitgelekt.¾ kopje vers geraspte Parmezaanse kaas.1 tl knoflookzout.120 g roomkaas, verzacht....
Ingrediënten van de Nootachtige Bruine Rijst Tabouleh
Ingrediënten2 kopjes bruine rijst met korte korrel.½ kopje gedroogde abrikozen.½ kopje gesneden amandelen.¼ kopje pijnboompitten.¼ kopje extra vierge ...