Ingrediënten van de Nootachtige Bruine Rijst Tabouleh

Ingrediënten

• 2 kopjes bruine rijst met korte korrel.
• ½ kopje gedroogde abrikozen.
• ½ kopje gesneden amandelen.
• ¼ kopje pijnboompitten.
• ¼ kopje extra vierge olijfolie.
• 3 eetlepels vers citroensap.
• 2 kopjes gehakte peterselie.
• 1 kopje gehakte koriander.