Sous
Diner koken in de wasmachine is een ding
Was kleren, vul waterflessen, sluit een mobiele telefoon aan en maak - nu - het avondeten klaar. Hij vond de vacuümkookzak Sous La Vie uit als onderde...
sous vide tijd dikte
Sous Vide Pasteurisatietijden voor Rundvlees, Lam en PorkTopDikte55 ° C (131 ° F)60 ° C (140 ° F)1,75 "(44 mm)4:002:151,50 "(38 mm)3:251:551,25 "(32 m...
sous vide masker sterilisatie
Sous Vide steriliseert niet, maar pasteuriseert. Er is een heel belangrijk verschil. Pasteurisatie doodt de meeste ziektekiemen. Het idee is dat elke ...
5 redenen waarom u sous vide-koken moet proberen
5 goede redenen om sous vide koken te proberen:Het maakt je een betere kok, omdat het giswerk uit het koken komt. ... Sous vide-koken is misschien voe...