Giet gebruind rundvlees in slowcooker. Roer de tomatenblokjes, tomatensaus, runderbouillon, chilipoeder, komijn, paprika, cacaopoeder, suiker, koriander erdoor en breng op smaak met peper en zout. Dek af met deksel en kook op laag vuur gedurende 5 - 6 uur.