Ingrediënten
- 1 pond grote garnalen gepeld en ontdaan.
- 2 teentjes knoflook fijngehakt.
- 1 eetlepel koriander fijngehakt, plus meer om te garneren.
- 1 tl paprikapoeder.
- 1/2 theelepel cayennepeper.
- 1/2 theelepel zeezout.
- 1/4 theelepel zwarte peper.
- 2 eetlepels olijfolie verdeeld.