Lapetiteepicerievegan
Risotto met garnalen en geitenkaas
- 1 qt. kippenbouillon of ingeblikte natriumarme bouillon.
- middelgrote garnalen.
- 1 eetl. ongezouten boter.
- 2 eetlepels. extra vergine olijfolie.
- 2 teentjes knoflook.
- 1 kleine ui.
- 1 c. arborio rijst (8 1/2 ounces)
- droge witte wijn.
