Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 1 ½ tot 2 pond ossenhaas (filet mignon), ontdaan van overtollig vet en in blokjes van 2,5 cm gesneden.
- 2 eetlepels gehakte knoflook.
- 2 eetlepels suiker.
- Zout en peper.
- 5 eetlepels neutrale olie, zoals maïs of koolzaad.
- ¼ kopje rijstwijnazijn.
- ¼ kopje rijst of witte wijn.
- 3 eetlepels sojasaus.
