Santa Fe Skillet Chicken-ingrediënten

Ingrediënten

• 2 grote kipfilets in de lengte doormidden gesneden.
• 1/2 theelepel knoflookpoeder.
• 1/2 theelepel chilipoeder.
• 2 eetlepels olijfolie.
• 1/2 middelgrote ui gehakt.
• 1 blikje Ro-tel tomatenblokjes & groene pepers uitgelekt.
• 1 blik (14 vloeibare ounce) zwarte bonen uitgelekt & gespoeld.
• 1 blik (12 vloeibare ounce) maïs uitgelekt.