Gebraden varkenshaas met ingrediënten van de eikelpompoen

Varkenshaas met geroosterde eikelpompoen

• 1 pond varkenshaas.
• 2 eetlepels zwarte peper, gebarsten.
• 2 theelepels gedroogde basilicum.
• 2 theelepels gedroogde rozemarijn.
• 2 theelepels gedroogde tijm.
• 1/4 theelepel knoflookpoeder.
• 1/4 theelepel zout.