Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 3 middelgrote courgettes (in plakjes van 1/4 "dik gesneden)
- Zeezout.
- Zwarte peper.
- 1 1/2 kopje Zwitserse gruyère geraspte kaasmix (of een geraspte scherpe kaas; verdeeld)
- 3 oz Brie-kaas (randen afgesneden)
- 1/3 kopje zware room.
- 2 eetlepels ongezoete amandelmelk (of melk naar keuze)
- 1 el boter.
