Ingrediënten
- 5 eetlepels olijfolie.
- 1 kleine ui, gehakt.
- 1 wortel, gehakt.
- 1 stengel bleekselderij, gehakt.
- 1 eetlepel gehakte knoflook.
- Zout en gemalen zwarte peper.
- 2 kopjes gekookte of ingeblikte cannellinibonen.
- 1 blik van 15 ounce hele gepelde tomaten.