Pompoen Bacon Mac

Ingrediënten

1. 1 pond volkoren rotini-pasta.
2. 8 gram spek, in blokjes gesneden.
3. 1 grote sjalot, in blokjes gesneden.
4. 2 eetlepels boter.
5. 3 eetlepels spekvet (gemaakt van spek) *
6. 1/4 kopje bloem.
7. 3 kopjes melk.
8. 1 blik van 15 ounce pure pompoenpuree.