Aardappelsoep Met Pittige Garnalen Ingrediënten

Ingrediënten

1. 1/2 kopje extra vierge olijfolie.
2. 4 middelgrote sjalotten, in dunne plakjes (1 kop)
3. Kosjer zout.
4. 1 1/2 pond Yukon Gold-aardappelen, geschild en in blokjes van 2,5 cm gesneden.
5. Een 8-ounce bakaardappel, geschild en in blokjes van 1 inch gesneden.
6. 7 kopjes kippenbouillon of natriumarme bouillon.