Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 800 g aardpeer, schoon geschrobd.
- 300 ml slagroom.
- 300 ml melk.
- 2 snufjes nootmuskaat, geraspt.
- truffelolie, naar smaak.
- 3 uien, in plakjes.
- 150 g Reblochon-kaas, in dunne plakjes gesneden (of gebruik een vergelijkbare vegetarische kaas, indien gewenst)
- truffel, geraspt (optioneel)
