Stoofvlees Pasta-ingrediënten

Ingrediënten

• 2 pond beef chuck gebraden.
• 2 grote zoete aardappelen, gewassen en in vieren gedeeld met schil.
• 1 gele ui, in vieren gedeeld.
• 2 grote wortelen, geschild en in stukken van 10 cm gesneden.
• 4 stengels bleekselderij, gewassen en in stukken van 10 cm gesneden.
• 4 teentjes knoflook.
• 1 blik van 22 ounce geheel, zonder zout toegevoegde gepelde tomaten.
• 1/2 kopje rode wijn of bier.