Ingrediënten
- 8 plakjes spek (8 gram)
- 4 kalkoenkoteletten.
- Grof zout en gemalen peper.
- 1 rijpe avocado, ontpit en geschild.
- 2 eetlepels vers limoensap.
- 1 tot 2 eetlepels gehakte ingemaakte jalapeno-chilipepers.
- 12 sneetjes volkoren sandwichbrood, licht geroosterd.
- 1 tomaat, in dunne plakjes gesneden.