Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 4 eetlepels olijfolie.
- 1 1/2 pond milde Italiaanse worst, omhulsels verwijderd.
- 2 wortels, gehakt.
- 1 ui, gehakt.
- 4 teentjes knoflook, gehakt.
- 1/3 kopje droge witte wijn.
- 1 1/2 kopjes geplette tomaten in blik in dikke puree (uit een blik van 15 ounce)
- 3/4 kop ingeblikte natriumarme kippenbouillon of zelfgemaakte bouillon.
