Koriander limoen Gegrilde zalm ingrediënten

Ingrediënten

• 4 porties zalmfilet (met vel)
• 1 kopje verse koriander.
• schil van 1 limoen.
• 2 tl limoensap (ongeveer 1 hele limoen)
• 1 teen knoflook, fijngehakt.
• 1/2 kopje olijfolie (meer indien nodig)
• 2 theelepels koosjer zout.
• 1 theelepel vers gebarsten zwarte peper.