Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 12 diagonale plakjes volkoren stokbrood (1/2 inch dik)
- Olijfolie kookspray.
- 12 plakjes camembert of brie (1/4 inch; ongeveer 3 ons)
- 1 middelgrote stevige rijpe peer, in 24 plakjes gesneden.
- 2 eetlepels abrikozen- of pruimenjam, opgewarmd.
- 1 kopje waterkers of rucola.
- Versgemalen peper naar smaak.
