De plantaardige vleesindustrie is uitgegroeid tot een bedrijf van $ 20 miljard, maar er blijven uitdagingen bestaan. De wereldwijde sector vleesvervangers is $ 20,7 miljard waard en zal naar verwachting groeien tot $ 23,2 miljard in 2024, vertelde marktonderzoeksbureau Euromonitor aan CNBC..